O crescente interesse do consumidor na alimentação baseada em opções veganas tem apresentado uma oportunidade para novos negócios. Entendendo o mercado e o estilo de vida vegano O estilo de vida dos veganos baseia-se em não consumir nem utilizar nada que contenha componentes de origem animal. Segundo uma pesquisa do IBOPE realizada no Brasil em abril deste ano, 14% da população se declara...